美国弗吉尼亚理工大学(VirginiaTech)宣告，研发出有了用于多糖类的燃料电池。这种电池的容量密度比锂离子充电电池低10倍以上，该大学回应，3年以内就能超过在手机及平板电脑等产品上用于的水平。

该电池是弗吉尼亚理工大学副教授张以乘积人研发的。　　自律研发的酶沦为出众的催化剂　　此次研发的电池利用由淀粉部分水解取得的麦芽糊精(Maltodextrin)等多糖类以及空气中的氧气来分解电力和水。

用于人工合成的13种酶而非铂(Pt)作为催化剂，通过对糖做到水解处置来萃取电子。　　容量密度低据信是因为这些酶萃取电子的效率十分低。

具体来说，包含麦芽糊精的葡萄糖每个可萃取24个电子。　　目前，这种电池的输入功率密度为0.8mW/cm2，电流密度为6mA/cm2。

用于浓度为15%的麦芽糊精时的容量密度为596Ah/kg，能量密度为298Wh/kg。据介绍，这些数值要比锂充电电池的42Ah/kg、150Wh/kg低得多。不过，这种电池的输入电压比锂充电电池的3.6V要较低，为0.5V。

　　此次电池虽然容量密度及能量密度低，但由于酶的起到速度较快，因此没发生爆炸及发生爆炸的危险性，这一点与用于氢气及甲醇的普通燃料电池有所不同。

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